Wir verarbeiten unsere Almmilch zu verschiedenen Milchprodukten:
- Käse - Almkäse, Kräuterkäse, Pfefferkäse, Graukäse, Ricotta, Frischkäse
- Almbutter
- Buttermilch
- Joghurt
Diese Produkte, Welche von Simon dem Senner, aus echter Almmilcht hergestellt werden, können Sie auf der Wieserhütte verkosten oder auch kaufen
Simon Fischnaller
Meransen
I-39037 Mühlbach
Tel. +39 0472 520350 / +39 0472 520105
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